清淡豆腐柴鱼汤的做法

做法：

• 1. 鲜柴鱼。
• 2. 活柴鱼一条，豆腐一块，姜少许。
• 3. 柴鱼清理干净切块，鱼切块，姜切片。
• 4. 烧油下入姜片爆香。
• 5. 再放进柴鱼。
• 6. 放点盐煎片刻。
• 7. 倒进清水。
• 8. 将鱼汤煮浓绸。
• 9. 倒进豆腐再煮十分钟。
• 10. 煮好的鱼和豆腐。
• 11. 最后放进胡椒粉，鸡精，香葱。
• 12. 烧开出锅。
• 13. 原汁原味。