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无鸡蛋无烤箱的做法

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  • 用料:

  • 手指饼lady finger  适量
  • 马斯卡彭Mascarpone  300g
  • 奶油  300g
  • 可可粉  适量
  • 咖啡  适量
  • 朗姆酒  2tbsp汤匙
  •  100g
  • 香草精  1tsp茶匙

做法:

  • 1. 所有原材料,忘记拍可可粉,下面会有
  • 2. 碗内倒上300g奶油 香草精 100g糖;打发;糖可以分几次加进去,随意~
  • 3. 奶油不要打得太过喔~看着比较顺滑就好 别太干了;加入Mascarpone cheese马斯卡彭到奶油里拌匀。
  • 4. 准备好的咖啡,将手指饼浸湿在咖啡里涮一下,立刻扑到蛋糕盘里,铺满底层;
  • 5. 铺好之后,将拌好的马斯卡彭奶油抹上一层在手指饼上
  • 6. 奶油抹上之后撒上一层可可粉;然后铺上另一层手指饼,步骤同上(将手指饼沾湿后铺满,抹上第二层奶油,再撒一层可可粉)
  • 7. 放入冰箱冷藏4-6小时;这是我昨晚做的啦~放冰箱待了一晚上hohoho... 美味~O(∩_∩)O~
  • 8. 来动手做一个吧~