萝卜白玉卷的做法

做法：

• 1. 材料：白萝卜1根，肉50克，海米适量，葱、姜、食用油、盐、生抽，枸杞子数颗装饰。
• 2. 肉剁成肉馅，葱、姜、海米剁碎。
• 3. 肉馅、海米、葱姜碎和调料办成肉馅。
• 4. 白萝卜去皮用刮皮刀削成薄皮。
• 5. 展开一张萝卜皮铺上一层肉馅。
• 6. 卷成肉卷。
• 7. 一只只摆入盘中。
• 8. 放入蒸锅。
• 9. 开锅蒸8分钟，滗去汁水。
• 10. 另起锅加入食用油烧热。
• 11. 热油泼在白玉萝卜卷上。
• 12. 淋上一调羹蒸鱼豉油或者生抽，装饰上枸杞子成盘。
• 13. 淋上一调羹蒸鱼豉油或者生抽，装饰上枸杞子成盘。