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罗勒酱鱼的做法
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用料:
鲷鱼
3块
罗勒
适量
罗勒
18g
西芹
8g
松子
8g
帕玛森奶酪
3g
小罗卜
1个
橄榄油
120g
油渍盐腌鳀鱼
1条
大蒜
1片
盐
适量
胡椒粉
适量
做法:
1.
准备好材料。
2.
大蒜去皮去芯。
3.
除鱼之外的所有材料绞成浆。
4.
鲷鱼用分量外的盐和胡椒粉腌10分钟。
5.
裹上一层薄面粉。入锅煎至两面焦黄。
6.
倒入打好的罗勒酱,加热30秒即可。