用料：
- 白蘑菇 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 水淀粉 适量
- 生抽 适量
- 花生油 适量
小贴士：
淀粉用水稀释，在菜在出锅前，慢慢淋入，看稠度适中就可以了。一定不要勾太稠，不然菜就没法吃了。
做法：
- 1. 白蘑菇洗净备用。
- 2. 把蘑菇切片，葱姜切丝备用。
- 3. 锅里放油，放葱姜丝爆香。
- 4. 放入蘑菇。
- 5. 稍炒片刻加入生抽，盐，调味。
- 6. 最后勾入淀粉，出锅，鲜香的蘑菇。。。。。。。。。。。
淀粉用水稀释，在菜在出锅前，慢慢淋入，看稠度适中就可以了。一定不要勾太稠，不然菜就没法吃了。