打印

自制五香猪肉脯的做法

www.xiangha.com/caipu/18311557.html

  • 用料:

  • 猪瘦肉  适量
  • 油、  适量
  • 盐、  适量
  • 蜂蜜  适量
  • 五香粉  适量
  • 白糖  适量
  • 生抽  适量
  • 红烧汁  适量
  • 干辣椒粉  适量

做法:

  • 1. 猪肉剁成泥,加入盐、白糖、生抽、红烧汁、海鲜酱、辣椒粉、五香粉搅拌入味。口味可根据个人喜好调配。也可把五香粉换成花椒粉、孜然粉等等。
  • 2. 刷一层油在锡箔纸上,再将肉泥倒入纸上,上面盖一层保险膜,用擀面杖压成均匀且薄薄的一层(偷了个懒不想取擀面杖了,我就用保鲜膜的滚筒压的,反正不会直接接触)
  • 3. 揭掉保鲜膜,用刷子刷一层蜂蜜水,撒上芝麻。
  • 4. 烤箱200摄氏度20分钟。
  • 5. 揭开翻边后再另一面再刷一层油,撒上一层芝麻。
  • 6. 继续入烤箱烤。200摄氏度20分钟。
  • 7. 出炉冷却。切片。即食。