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  • 用料:

  • 里脊
  • 鸡蛋
  • 木耳
  • 青菜
  • 辣椒
  • 生抽

做法:

  • 1. 里脊肉用料腌制一下,鸡蛋、木耳、辣椒、青菜。
  • 2. 鸡蛋炒熟、肉翻炒一下,青菜切断。
  • 3. 葱、辣椒炝锅。
  • 4. 倒入鸡蛋、木耳、肉、青菜略翻炒一下。
  • 5. 出锅装盘。色泽鲜艳,营养丰富。