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  • 用料:

  • 红小豆  适量
  • 面粉  适量
  • 大枣  适量
  • 莲子  适量
  • 红糖  适量

做法:

  • 1. 备好红小豆,大红枣,一些莲子(莲子是为了代替红薯干,那种生的红薯干现在早已没有,思来想去,找莲子代替,结果证明这个决定是正确的呵)
  • 2. 所有原料清洗干净,放电压力锅内放清水(清水漫过原料2-3指)压25分钟.
  • 3. 25分钟后等电压力锅放气后,放红糖用面杖把煮熟的原料捣烂,如图
  • 4. 捣成如图成豆泥.
  • 5. 发好的面擀成如图面剂,包豆馅
  • 6. 包成如图形状
  • 7. 捣好的豆馅好甜的呵
  • 8. 包好的豆包像蒸包子那样醒发20分钟后,放锅内蒸15分钟即好.醒发的过程和蒸制的过程我省略了呵.
  • 9. 成品图.甚好吃的甜豆包哦
  • 10. 成品图
  • 11. 成品图
  • 12. 成品图
  • 13. 甜甜的沙沙的豆包哦.成品图
  • 14. 成品图