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芹菜鸡蛋盒子的做法
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用料:
面粉
300g
芹菜
200g
鸡蛋
2个
木耳
适量
海米
适量
小贴士:
煎制过程中要盖锅盖。
做法:
1.
芹菜切末焯烫后捞出控水
2.
鸡蛋煎成蛋饼
3.
稍凉后切碎
4.
木耳、小海米切末,与芹菜、鸡蛋放到一个碗里
5.
加盐拌匀
6.
饧好的面团揉匀擀成饺子皮
7.
包上芹菜馅料先对折捏紧再捏出花边
8.
这是做好的一部分
9.
不粘锅倒少许油摆上饺子生胚
10.
两面煎至焦黄煎熟
11.
出锅装盘