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家常京酱肉丝的做法
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用料:
猪里脊肉
干豆腐
鸡蛋酱
葱
盐
油
花椒粉
酱油
小贴士:
葱丝最好选用葱白
鸡蛋酱也可以用别的代替
也可搭配别的青菜
做法:
1.
猪肉切成丝
2.
干豆腐切开,葱切丝
3.
热锅热油,放肉丝煸炒出油
4.
倒入花椒粉、盐和酱油炒匀即可
5.
我做的鸡蛋酱
6.
将干豆腐、肉丝、葱丝、鸡蛋酱装盘即可食用