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  • 用料:

  • 低粉  80克
  • 奶粉  20克
  • 黄油  40克
  • 原味炼乳  40克

小贴士:

①炼乳本身已经很甜,所以不需要再添加糖
②面*饼干的酥松度

做法:

  • 1. 黄油室温软化后切小块
  • 2. 加入奶粉打匀
  • 3. 倒入炼乳
  • 4. 再筛入低筋面粉
  • 5. 用刮刀拌匀后揉成面团
  • 6. 擀成0.3cm厚的面片
  • 7. 切去不规则的四边修整成长方形
  • 8. 用刀切成细条
  • 9. 依次全部切好
  • 10. 码入烤盘,入烤箱180度烤10分钟左右即可