用料：
- 低粉 100克
- 香蕉 100克
- 蛋液 30克
- 牛奶 30ml
- 黑巧克力 50克
- 黄油 65克
- 泡打粉 2克
- 小苏打 少许
- 细砂糖 50克
小贴士：
做这款蛋糕要选熟透的香蕉，这样烤出来的蛋糕才会香
②巧克力切成大小不一的碎片即可
做法：
- 1. 香蕉放入保鲜袋用擀面杖捣成泥
- 2. 黑巧克力切碎
- 3. 黄油切小块软化打发
- 4. 加入细砂糖用打蛋器打匀
- 5. 分次倒入蛋液
- 6. 搅拌均匀
- 7. 加入香蕉泥
- 8. 倒入牛奶
- 9. 筛入低粉、泡打粉、苏打粉
- 10. 用刮刀拌匀
- 11. 巧克力碎倒入面糊中
- 12. 用刮刀翻拌成湿润的面糊
- 13. 面糊盛入纸杯2/3满
- 14. 全部盛好后入烤箱180度烤20分钟左右即可