豆豉素鸡的做法

做法：

• 1. 准备好材料，素鸡要切成圆片，大约硬币厚度，也不要太薄，青椒切圈，蒜切末，豆豉切末。
• 2. 锅内准备油，然后将素鸡下入，文火慢慢煎。
• 3. 下入蒜末和青椒，豆豉，煸炒。
• 4. 下入雪菜，少一点生抽，不要下盐，因为雪菜很咸。
• 5. 翻炒均匀就可以了！