用料：
- 低粉 100克
- 花生 25粒
- 黄油 65克
- 蛋液 25克
- 细砂糖 15克
- 糖粉 30克
- 香草精 少许
小贴士：
①蛋液加入黄油时要分次加入，不然会出现蛋油分离
②烤的时候要注意火候，烤至表面上色即可
做法：
- 1. 黄油切小块室温软化
- 2. 加糖粉、细砂糖搅打均匀
- 3. 分次加入蛋液打匀
- 4. 滴几滴香草精并拌匀
- 5. 筛入低筋面粉
- 6. 用橡皮刮刀拌成曲奇面糊
- 7. 面糊装入裱花袋
- 8. 在烤盘中挤出形状
- 9. 在面糊中间放一颗花生轻轻按一下
- 10. 依次全部做好码入烤盘，烤箱190度中层上下火烤10分钟即可