肉末豌豆的做法

做法：

• 1. 备好食材。
• 2. 剥好豌豆并焯水。
• 3. 豌豆焯水后捞起用清水泡会，瘦肉剁碎，加小许盐和酒。
• 4. 冷锅下油，把瘦肉倒进摊开。
• 5. 把瘦肉爆香，加进蒜粒和葱粒。
• 6. 把豌豆倒进。
• 7. 加适量水焖软。
• 8. 最后加进酱油和蚝油即可。