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发面油饼的做法
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用料:
发酵面团
适量
油
适量
小贴士:
四部的时候要在案板上抹油不然按好后都粘上面,拿不下来了
做法:
1.
提前一夜发酵好的面团
2.
将面团拉成长片状醒一下
3.
分成小剂子
4.
用手按成饼状后中间划三下
5.
放油锅里炸至金黄
6.
成品