用料：
- 冬瓜 适量
- 海米 适量
- 葱 适量
- 蒜 适量
- 油 适量
- 盐 适量
小贴士：
1、海米有一定的咸味，所以少放盐。
2、海米有鲜味，所以没放鸡精之类的。
3、锅里添水，和食材持平即可。因为最后冬瓜会出水的。当然您想多喝汤，可以稍微多加些水。
做法：
- 1. 冬瓜切片
- 2. 准备清洗好海米
- 3. 葱圈、蒜片
- 4. 锅里放油，放入葱蒜炒香
- 5. 下入海米炒香。全程小火哈
- 6. 放入冬瓜片翻炒。放入少许盐，加入水。烧开。烧至冬瓜软烂即可出锅。
- 7. 盛到大碗里
- 8. 上桌
1、海米有一定的咸味，所以少放盐。
2、海米有鲜味，所以没放鸡精之类的。
3、锅里添水，和食材持平即可。因为最后冬瓜会出水的。当然您想多喝汤，可以稍微多加些水。