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芝麻酱烧饼的做法
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用料:
面粉
400g
芝麻
适量
芝麻酱
适量
油
适量
盐
适量
白糖
适量
花椒粉
适量
酵母
适量
小贴士:
1、融化酵母的水不能太烫。
2、这个面团要和的软一些。
做法:
1.
酵母用温水化开,倒入面粉。
2.
加入清水和油和成面团。
3.
放在温暖处醒发至两倍大。
4.
醒好的面团擀成饼状。
5.
表面均匀的涂满芝麻酱。
6.
撒上盐和花椒粉。
7.
卷起来成条状。
8.
分成等大的剂子。
9.
取一个剂子两端压紧。
10.
向内收口。
11.
轻轻按扁。
12.
白糖加水调成糖水。
13.
在做好的饼胚刷上糖水。
14.
然后均匀的沾上芝麻,依次做好所有的。
15.
烤箱预热,入烤箱190度烘烤20分钟左右即可。