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  • 用料:

  • 面粉  400g
  • 芝麻  适量
  • 芝麻酱  适量
  •  适量
  •  适量
  • 白糖  适量
  • 花椒粉  适量
  • 酵母  适量

小贴士:

1、融化酵母的水不能太烫。

2、这个面团要和的软一些。

做法:

  • 1. 酵母用温水化开,倒入面粉。
  • 2. 加入清水和油和成面团。
  • 3. 放在温暖处醒发至两倍大。
  • 4. 醒好的面团擀成饼状。
  • 5. 表面均匀的涂满芝麻酱。
  • 6. 撒上盐和花椒粉。
  • 7. 卷起来成条状。
  • 8. 分成等大的剂子。
  • 9. 取一个剂子两端压紧。
  • 10. 向内收口。
  • 11. 轻轻按扁。
  • 12. 白糖加水调成糖水。
  • 13. 在做好的饼胚刷上糖水。
  • 14. 然后均匀的沾上芝麻,依次做好所有的。
  • 15. 烤箱预热,入烤箱190度烘烤20分钟左右即可。