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  • 用料:

  • 低筋粉  2勺
  • 玉米粉  1/2勺
  •  3匙
  • 酵母粉  1克
  •  适量

小贴士:

一定要发起来才蒸,没有发起来的面团会失败。

做法:

  • 1. 先放110克的水,再放糖,然后就是低粉,玉米粉,最后是酵母粉,有面包机的就好办,按下和面功能就行,没有就只能用手揉了。
  • 2. 发酵一个半小时后,就可以切成自己想要的形状放在蒸笼里,然后让它呆上十五分钟再上锅蒸。
  • 3. 凉水上锅蒸二十分钟就行,最后别立马打开锅盖,应该停火后再等十五分钟再打开。看,就成这样了。还行吧。