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  • 用料:

  • 意大利面  适量
  • 牛肉馅  适量
  • 西红柿  适量
  • 洋葱  适量
  • 大蒜  适量
  • 番茄酱  适量
  • 橄榄油  适量
  • 意大利混合香草  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

西红柿去皮,可以把西红柿直接放在沸水里煮一下,皮自然就脱落了

做法:

  • 1. 西红柿去皮切丁,牛肉馅,番茄酱(注意不是番茄沙司)洋葱切丁,大蒜切碎末,意大利面,意大利混合香草(一般超市就有卖的,价格大约在20元左右)
  • 2. 锅内水煮开后放入意大利面,煮大约10分钟(喜欢吃硬点的可以煮的时间短点)
  • 3. 锅内放橄榄油,加入洋葱碎,大蒜末炒香
  • 4. 放入牛肉馅,把水分炒出去,炒干
  • 5. 然后放入番茄酱(注意不是番茄沙司)充分炒匀
  • 6. 放入去皮切好的西红柿丁,炒匀
  • 7. 依次加入糖(一定少加,太甜味道就不对了)盐,意大利混合香草,炒匀后加入少许水稍微炖一下收下汁
  • 8. 煮好的意面捞出,放入橄榄油拌匀待用
  • 9. 做好的肉酱浇在意面上即可
  • 10. 最简单的肉酱意面,此款番茄口味意面,酸酸甜甜,开胃好吃!