紫菜白贝肉汤的做法

做法：

• 1. 备好材料。
• 2. 白贝在盐水中浸泡半小时洗净； 紫菜浸泡去水；
• 3. 瘦肉切细薄片，加少许淀粉、生抽、油腌渍一下； 姜丝备好；
• 4. 热油锅，下姜丝爆香，倒入肉片稍炒；
• 5. 加水3碗烧开煮5分钟；
• 6. 然后下紫菜和白贝，再煮5分钟至白贝全部开壳；
• 7. 最后下盐调味即可。如果怕有腥味也可以下点料酒，味道会更鲜美~~