用料：
- 面粉 1000克
- 地瓜 3个
- 菠菜 10条
- 牛奶 100ml
- 发粉 1勺
- 白糖 1勺
- 水 100ml
- 油 10ml
做法：
- 1. 把菠菜加水用搅拌机打成泥，地瓜蒸熟去皮碾碎，将面粉分成两份，发粉开水烫化分别倒入两个面粉中，再一个倒入菠菜汁另一个倒入地瓜和牛奶白糖分别揉成面团，用棉被抱起来1.5-2小时发酵
- 2. 将发好的面团分别杆成长条型，把两中颜色的面片叠在一起
- 3. 然后卷起来
- 4. 卷成卷
- 5. 对切，把两条斌在一起
- 6. 两只手捏紧翻褶
- 7. 两头塞在下面
- 8. 也可以用筷子在中间压一下
- 9. 蒸20分钟