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黑加仑葡萄饼干的做法

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  • 用料:

  • 低筋粉  58克
  • 蛋液  1 1/2小勺
  • 黄油  38克
  • 糖粉  30克
  • 黑加仑葡萄干  18克

小贴士:

如果比较心急可以把整形好的面团放入冰箱冷冻1小时左右。注意别冻太*,否则不好切

做法:

  • 1. 准备用料
  • 2. 黄油软化,加入糖粉拌匀
  • 3. 加入蛋液
  • 4. 拌匀
  • 5. 黑加仑切碎
  • 6. 倒入黄油糊中拌匀
  • 7. 筛入低筋粉
  • 8. 拌匀
  • 9. 整形成3CM左右见方的长条,放入冰箱,冷藏至凝固
  • 10. 摆入烤盘
  • 11. 放入烤箱,中层,上下火165度,烤20分钟,
  • 12. 表面浅金黄色,出炉