蚬子肉炒鸡蛋的做法

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用料：
蚬子肉适量
鸡蛋 3个
小葱 3棵
盐适量

小贴士：

1、蚬子肉一定要用新鲜的，这道菜才会鲜灵。

做法：

1. 原料如图；
2. 小葱切碎，鸡蛋打散，加少许盐同蚬子肉搅拌均匀；
3. 锅内加油烧热，放入蛋糊炒熟即可；
4. 装盘。