
用料:
- 面粉 1人份
- 麦香牛奶 1袋
- 鸡蛋 1个
- 香蕉 2根
- 小番茄 适量
小贴士:
牛奶做的饼,一定要勤翻动,要不然,容易焦底。
做法:
- 1. 准备好要用的食材。
- 2. 面粉用牛奶搅拌,不需要加水。
- 3. 放一个鸡蛋,搅匀。
- 4. 越匀越好,这样更细腻。
- 5. 香蕉切薄片,备用。
- 6. 平底锅,不要放油。小火烧热平底锅,然后,关火。注;放油我烧焦了一个,呵呵。
- 7. 倒入面糊,晃动一下,就可以摆上香蕉片。注;锅子预热后很容易熟。
- 8. 摆上香蕉片就可以把饼叠起来。开小火慢煎。正反面要勤翻动,要不然很容易就焦掉。注;铲子容易铲坏,用手最好了。
- 9. 出锅,正面
- 10. 反面。
- 11. 按照饼里的香蕉片的缝隙切就好。这样不会把香蕉切烂的。
- 12. 摆几个小番茄,半个香蕉做装饰。
- 13. 远距离。
- 14. 早上配一小碗牛奶即可。