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  • 用料:

  • 面粉  1人份
  • 麦香牛奶  1袋
  • 鸡蛋  1个
  • 香蕉  2根
  • 小番茄  适量

小贴士:

牛奶做的饼,一定要勤翻动,要不然,容易焦底。

做法:

  • 1. 准备好要用的食材。
  • 2. 面粉用牛奶搅拌,不需要加水。
  • 3. 放一个鸡蛋,搅匀。
  • 4. 越匀越好,这样更细腻。
  • 5. 香蕉切薄片,备用。
  • 6. 平底锅,不要放油。小火烧热平底锅,然后,关火。注;放油我烧焦了一个,呵呵。
  • 7. 倒入面糊,晃动一下,就可以摆上香蕉片。注;锅子预热后很容易熟。
  • 8. 摆上香蕉片就可以把饼叠起来。开小火慢煎。正反面要勤翻动,要不然很容易就焦掉。注;铲子容易铲坏,用手最好了。
  • 9. 出锅,正面
  • 10. 反面。
  • 11. 按照饼里的香蕉片的缝隙切就好。这样不会把香蕉切烂的。
  • 12. 摆几个小番茄,半个香蕉做装饰。
  • 13. 远距离。
  • 14. 早上配一小碗牛奶即可。