用料：
- 高筋粉 100g
- 低筋粉 50g
- 牛奶 70g
- 金龙鱼调和油 10g
- 糖 5g
- 酵母粉 1/2最小量勺
- 盐 1/2最小量勺
- 亨氏甜辣酱 适量
- 马苏里拉芝士 380g
- 火腿 1根半
- 圆红椒 1个
- 洋葱 1/4个
- 香肠 适量
做法：
- 1. 所有主料混合，作为披萨饼皮的原料。
- 2. 揉面团，揉成三面光-----“面光、盆光、手光”，再揉30分钟看到拉得出的薄膜就可以了
- 3. 披萨盘上铺好锡箔纸
- 4. 等面团发酵至两倍大后将其擀成超出披萨盘底部4cm的圆形面皮，在面皮底面刷上一层调和油放入披萨盘，多出的面皮部分往里卷起来就成了厚的边了
- 5. 在披萨的饼上铺上油纸，在油纸上放上鹅卵石，以免烤的时候面皮冒起来。然后放入180度预热了5分钟的烤内烤15分钟，这样比直接在饼皮上放料烤更酥脆。出炉后刷上亨氏甜辣酱
- 6. 把馅料准备好
- 7. 刷好酱后撒一层马苏里拉芝士，然后放入洋葱条、火腿丁、红椒碎，再撒马苏里拉芝士，以此类推，我铺了三次料
- 8. 在最后一次加料时，沿着厚边壁铺上一层腊味香肠，撒上马苏里拉芝士，然后放上红椒圈，再撒一层马苏里拉芝士。不要心疼马苏里拉芝士，不然拉丝效果会不好的
- 9. 最后出炉前五分钟再撒一层马苏里拉芝士，这样保证拉丝效果非常好，对了我用的MG的马苏里拉，拉丝效果是用过之中最好的了
- 10. 切一块慰劳自己一下下，呵呵
