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豆角干蒸排骨的做法

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  • 用料:

  • 豆角干  50克
  • 排骨  1条
  • 蒜头  半只
  • 排骨酱  1勺子
  • 小葱  2根
  •  1小块
  •  适量
  • 生粉  1小勺子
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 豆角干先用水泡软,然后洗干净,用筛子过滤.
  • 2. 排骨洗干净,用生粉,盐,酱油,蒜头调味。再和豆角干拌一起。
  • 3. 锅放一半水先煮开,然后用蒸架把菜架起来,盖上盖子蒸大约20分钟。
  • 4. 蒸好后,在上面撒点小葱花,加些些许麻油。