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鲮鱼滑生菜汤的做法

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  • 用料:

  • 鲮鱼滑  200g
  • 生菜  500g
  • 虾米  适量
  • 史云生猪骨高汤  2包
  • 清水  适量
  • 橄榄油  适量

小贴士:

鲮鱼肉很容易煮熟的,只要浮在汤汁上,就表示已经煮熟啦。

做法:

  • 1. 1食材:史云生猪骨高汤、生菜和鲮鱼滑。
  • 2. 将两包史云生猪骨高汤倒入汤锅中。
  • 3. 加入800ml的清水。
  • 4. 放入洗净的虾米。
  • 5. 盖锅盖,大火烧开,转文火煮15分钟。
  • 6. 揭盖,放入鲮鱼滑。
  • 7. 倒入适量的橄榄油。
  • 8. 煮至鲮鱼滑浮上。
  • 9. 放入洗净的生菜。
  • 10. 汤汁一滚,即可关火。