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鲮鱼滑生菜汤的做法
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用料:
鲮鱼滑
200g
生菜
500g
虾米
适量
史云生猪骨高汤
2包
清水
适量
橄榄油
适量
小贴士:
鲮鱼肉很容易煮熟的,只要浮在汤汁上,就表示已经煮熟啦。
做法:
1.
1食材:史云生猪骨高汤、生菜和鲮鱼滑。
2.
将两包史云生猪骨高汤倒入汤锅中。
3.
加入800ml的清水。
4.
放入洗净的虾米。
5.
盖锅盖,大火烧开,转文火煮15分钟。
6.
揭盖,放入鲮鱼滑。
7.
倒入适量的橄榄油。
8.
煮至鲮鱼滑浮上。
9.
放入洗净的生菜。
10.
汤汁一滚,即可关火。