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  • 用料:

  • 绿橄榄  适量
  • 五花肉  适量
  •  适量
  • 蒸鱼豉油  适量
  • 耗油  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 香油  适量

做法:

  • 1. 肥瘦相间的五花肉,切成薄片
  • 2. 手撕绿橄榄,能用手撕得菜最好不要用刀切,以免破坏其本身的营养
  • 3. 锅里放油,放入五花肉煸炒
  • 4. 炒至金黄色,肉片透明
  • 5. 放入蒜片,绿橄榄,翻炒
  • 6. 最后加入蒸鱼豉油、耗油一点点,依自己口味调入盐、鸡精香油。出锅装盘
  • 7. 再来一张图。