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  • 用料:

  • 白杏仁  50g
  • 木糖醇  50g
  • 糯米粉  100g
  • 黑白芝麻  50g
  • 橄榄油  25g
  • 开水  80g

做法:

  • 1. 糯米粉加开水和成面团后,盖上湿屉布饧1小时
  • 2. 白杏仁用料理机研磨成粉
  • 3. 木糖醇也研磨成粉
  • 4. 芝麻研磨碎和木糖醇、杏仁一起放入容器中,加入橄榄油,
  • 5. 充分揉搓,让馅料相互融合
  • 6. 搓成小球。
  • 7. 面皮压扁包入馅料
  • 8. 包好的汤圆冷冻起来,这样便于送人
  • 9. 煮两个能拍成品图就行