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  • 用料:

  • 青菜  240克
  • 土豆  310克
  •  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 材料:青菜(已洗净)、土豆(已洗净去皮)
  • 2. 将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。
  • 3. 将已洗净去皮的土豆放在案板上切片。
  • 4. 随后,放入沸水中焯开至熟,捞出。
  • 5. 烧锅倒油烧热,切好的青菜翻炒翻炒。
  • 6. 接着,合入焯熟的土豆翻炒翻炒至青菜断生。
  • 7. 然后,加适量的盐。
  • 8. 加适量的鸡精。
  • 9. 调味炒匀,即可。
  • 10. 出锅,装盘。