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  • 用料:

  • 小黄鱼  4条
  • 姜片  适量
  •  适量
  • 白糖  适量
  • 料酒  适量
  • 酱油  适量
  •  适量

小贴士:

加几滴醋可以使鱼的味道更加鲜美

做法:

  • 1. 前几天买的新鲜小黄鱼,在冰箱放了几天
  • 2. 放在水里解冻
  • 3. 清洗干净装盘
  • 4. 放入姜片与大蒜子,再加入适量的盐、白糖、料酒和酱油,再加几滴醋
  • 5. 加入适量水
  • 6. 放入蒸屉
  • 7. 蒸20分钟左右就可以了