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西兰花炒贝丁的做法
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用料:
西兰花
适量
贝丁
适量
蒜
适量
红椒
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
小贴士:
1、这个菜要大火快炒。
2、在炒的过程中,贝丁会有有水份渗出。
做法:
1.
准备食材。
2.
将西兰花切成小朵,用水焯烫一下快速捞出过凉。
3.
锅中油烧热,入蒜片与红椒段爆香。
4.
加入贝丁翻炒。
5.
加入西兰花。
6.
略炒后加盐。
7.
再次炒匀,加鸡精调味出锅。