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木耳炒百合的做法
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用料:
黑木耳
适量
干百合,
适量
牛肉粉
适量
小葱
适量
盐
适量
生抽
适量
水淀粉
适量
小贴士:
*没有太大技术含量的菜,全程大火爆炒即可。
*牛肉粉可以用鸡精代替
做法:
1.
黑木耳用水浸泡24小时左右泡发,中间换水2-3次,夏天天气太热的话最好放入冰箱泡发。
2.
百合用水泡发。
3.
锅内倒油,烧热后放入小葱爆香。
4.
倒入泡好的黑木耳爆炒。
5.
倒入百合一同爆炒片刻,根据自己口味放盐,生抽,牛肉粉调味。
6.
出锅前用水淀粉勾薄芡即可。