双菇里脊小炒的做法

做法：

• 1. 里脊肉洗净，切丝，加入盐、糖、白胡椒粉、生抽、淀粉腌制十分钟。
• 2. 杏鲍菇、蘑菇洗净，切片，木耳洗净撕成小块。
• 3. 炒锅中加入适量橄榄油，待油温升高后，倒入腌制好的里脊肉煸炒至变色。
• 4. 在锅中倒入少许热水，煮沸，这样肉的口感会更好
• 5. 接着，加入杏鲍菇、蘑菇和木耳翻炒。
• 6. 最后，加少许盐和糖，再淋入少许香油即可出锅。