用料：
- 蛋黄 60g
- 鲜奶 75ml
- 低粉 60g
- 玉米粉 9g
- 蛋白 88g
- 海苔 二张
- 肉松 适量
- 火腿丝 适量
- 砂糖 50g
- 色拉油 38ml
- 塔塔粉 2
- 沙拉酱 适量
- 黄瓜丝 适量
做法：
- 1. 蛋黄与糖搅拌均匀
- 2. 加入色拉油拌均匀
- 3. 加入鲜奶拌匀
- 4. 加入低粉及塔塔粉
- 5. 蛋白打发中性发泡
- 6. 到三分之一蛋白拌入面糊
- 7. 放入烤模
- 8. 放入烤模，轻震之后
- 9. 烤箱预热上火180度，下火100度
- 10. 海苔涂少量沙拉酱，底下放白纸
- 11. 放上蛋糕体，上面涂沙拉酱少许
- 12. 放上自己喜欢的料
- 13. 最后料上放少许沙拉酱料
- 14. 用擀面枚放在纸下面帮助卷
- 15. 一款好吃的西式寿司完成切切切