用料：
- 米饭 适量
- 鸡蛋 一个
- 胡萝卜 一个
- 鸡腿 300克
- 火腿肠 一根
- 海苔 一张
- 金针菇 适量
- 葱姜蒜末 适量
- 生抽 少许
- 盐 少许
- 香油 少许
- 豆瓣酱 少许
- 白醋 少许
- 花生油 适量
小贴士：
装米饭的磨具先垫上保鲜膜
做法：
- 1. 原材料
- 2. 胡萝卜去皮后如图切掉几条
- 3. 将胡萝卜切成片，就成了花瓣状
- 4. 胡萝卜加适量盐腌制一会
- 5. 鸡腿斩块
- 6. 鸡腿里加入盐、生抽、香油、白醋、豆瓣酱，腌制一会
- 7. 锅中放油爆香葱姜蒜末
- 8. 放入鸡块翻炒
- 9. 放入胡萝卜翻炒
- 10. 加入适量水，大火烧开，中小火煮40分钟，大火收汁
- 11. 火腿肠切成兔子的耳朵形状，剩余刻出自己喜欢的形状，海苔剪出兔子的眼睛、鼻子嘴巴
- 12. 鸡蛋煮熟，装点好五官
- 13. 米饭用磨具刻出形状
- 14. 米饭团上装点兔子的眼睛鼻子嘴巴，将煮好的鸡腿、胡萝卜放入，放入炒好的金针菇，放入火腿肠、装点好的鸡蛋，儿童喜欢的便当就做好了