打印
  • 用料:

  • 蒜薹  适量
  • 杏鲍菇  适量
  • 洋葱  适量
  • 小番茄  适量
  • 培根  适量
  • 芝士碎  适量
  • 吐司  适量
  • 黄油  适量
  • 黑胡椒  适量
  •  适量

小贴士:

这些材料可以提前一晚全都准备好,第二天早上只需三个步骤就可以了,一、烘烤吐司;二、炒菜;三、再次放入烤箱,整个过程只需20分钟左右

做法:

  • 1. 准备所需食材
  • 2. 洋葱切丝、杏鲍菇切片、蒜薹切段
  • 3. 吐司片放入180度烤箱约烤5分钟左右,面包片微黄即可
  • 4. 平底锅内放入黄油,小火化开
  • 5. 放入洋葱煎至焦糖色
  • 6. 加入杏鲍菇煎至变软、变色
  • 7. 加入适量黑胡椒
  • 8. 加入适量盐,翻拌均匀后盛出放一边待用
  • 9. 锅中无需再放油,直接加入蒜薹翻炒半分钟后颜色变成深
  • 10. 再加入同上配料:黑胡椒和盐。拌均后盛出放一边待用
  • 11. 接着放入培根片,煎一分钟左右至有点焦色后取出,放一边待用
  • 12. 依次炒好的三样菜
  • 13. 在烘烤后的面包片上依次摆上洋葱、杏鲍菇、培根
  • 14. 依次洒上芝士碎
  • 15. 摆上蒜薹
  • 16. 放上切成半的小番茄,再次送入烤箱,180度,至芝士融化即可,取出后可以在上面洒些披萨草(具体时间我也没看,因为就站在烤箱旁边准备沙拉随时都能看到,大概时间也就3-5分钟)