轻松熊饼干的做法

做法：

• 1. 黄油室温软化后打发，颜色变淡体积变大成乳霜状。
• 2. 打发的黄油中加入糖粉、盐搅拌均匀。
• 3. 分次加入蛋液搅匀。
• 4. 筛入低筋面粉，以从内向外的方式挤压面团，使材料充分混合。
• 5. 抓成面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时。
• 6. 将冷藏好的面团取出，擀成均匀的薄片，用轻松熊饼干模切压造型。
• 7. 将饼干坯移至烤盘，静置20分钟。
• 8. 预热烤箱，上下火170℃，烤12-15分钟左右出炉。
• 9. 将黑巧克力软化装入裱花笔中，在饼干上点缀眼睛。
• 10. 白巧克力用作点缀鼻子、肚子，即可。