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海苔花生的做法
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用料:
海苔
一张
花生米
适量
花生油
适量
盐
适量
白糖
适量
小贴士:
发霉的花生里面有黄曲霉,致癌的不能吃。
做法:
1.
挑选无霉坏的花生米。
2.
用流水冲洗上面的浮灰。
3.
捞出沥水。
4.
热锅冷油,花生米凉油下锅。
5.
用小火慢炸。
6.
用铲子翻炒,让其受热均匀。
7.
到花生炸开的声音即可关火捞出。
8.
把海苔放入过油,快速翻面炸好捞出。
9.
把海苔用剪刀剪成小块。
10.
加入少许的盐或白糖拌匀即可。