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  • 用料:

  • 馒头  3个小的
  • 鸡蛋  两个
  • 炼奶  两小勺
  •  一小勺
  • 花椒粉  半小勺
  •  适量

做法:

  • 1. 柔软的馒头三个,切指宽的片,平整的切面好操作。
  • 2. 鸡蛋两个磕入大碗中,准备炼奶。
  • 3. 鸡蛋里加入盐、花椒粉、炼奶,搅拌均匀。
  • 4. 放入一片馒头,浸泡,然后反面浸泡。
  • 5. 热锅热油,依次放入浸了蛋液的馒头片,小火煎。
  • 6. 待地面金黄,反面继续煎到金黄即可,趁热吃吧。