
用料:
- 小南瓜 一个
- 糯米 35克
- 大米 35克
- 白糖 适量
做法:
- 1. 1.准备好所需材料小南瓜一个,糯米35克,大米35克
- 2. 将糯米和大米淘洗干净,浸泡5小时以上
- 3. 南瓜洗净后,用小刀雕刻成南瓜盅(为了分割均匀,我半夜翻箱倒柜找出了尘封近20年的制图工具,其中分规派了大用场)
- 4. 雕刻好的南瓜底部做盅,顶部去皮切片
- 5. 把浸泡好的米和南瓜片一起放九阳豆浆机加水加适量糖也可不加,菜单选择米糊,开始自动制作南瓜米糊
- 6. 趁豆浆机制作的时间南瓜盅上锅蒸10分钟,断 生即可
- 7. 豆浆机米糊制作结束,将米糊缓缓倒入南瓜盅
- 8. 撒上熟芝麻装饰成笑脸