包菜肉丝的做法

做法：

• 1. 猪肉切丝。
• 2. 包菜切丝洗净控水备用。
• 3. 香菜洗净切段。
• 4. 热锅下油，放入葱姜炝锅。
• 5. 加入肉丝翻炒至猪肉变色。
• 6. 加入包菜翻炒至断生。
• 7. 加入干辣椒炒香。
• 8. 再加醋和美极鲜翻炒均匀。
• 9. 加入香菜段。
• 10. 旺火炒匀关火盛盘即可。