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  • 用料:

  • 茭白  适量
  • 猪前腿肉  适量
  •  适量
  •  适量
  • 八角  适量
  • 花椒  适量
  • 酱油  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 色拉油  适量
  • 料酒  适量

做法:

  • 1. 原料图
  • 2. 茭白切丝,猪肉切丝
  • 3. 锅内加油,放入调料煸炒出香味
  • 4. 炒出香味后,倒入肉丝,继续煸炒,加入料酒和酱油继续
  • 5. 加入适量水,烧煮肉丝
  • 6. 待肉丝煮熟后,加入茭白
  • 7. 翻炒均匀,炒制茭白断生
  • 8. 装盘开吃哦