皮蛋鸡肉粥的做法

做法：

• 1. 准备好所需材料。剩的大米我已经在锅内煮着了。把鸡胸肉切成小丁，加点盐和胡椒粉，淀粉抓匀，用鸡腿肉更好更嫩。再把小油菜和松花蛋切碎。
• 2. 开锅后先放入一半松花蛋，等粥煮到粘稠时再放入另一半松花蛋，鸡肉和小油菜，这样煮出的粥蛋香味很浓郁。
• 3. 快出锅时撒入一点葱花，放点盐，滴两滴香油，就大功告成了，很简单也很美味的，尤其是咬到一块松花蛋时软滑香嫩。当然啦，小盆友还是不要经常吃皮蛋的呦！
• 4. 女儿的早餐备好了，配上昨天烤的玛格丽特，加上两片桃肉，我的任务又完成啦！