肉片烧萝卜的做法

做法：

• 1. 瘦肉洗净血水后切成稍厚一点的肉片。
• 2. 萝卜洗净后也切成厚片，姜三片。
• 3. 炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜片煸香后放入肉片煸炒至水分干微黄。
• 4. 倒入一小碗水烧沸。
• 5. 放入萝卜烧熟。
• 6. 放入盐、少许酱油和白糖后用中小火烧至收汁。
• 7. 起锅前放入少许味精翻炒均匀即可。