鸡蛋秋葵的做法

做法：

• 1. 新鲜秋葵洗净备用。
• 2. 炒锅加适量清水煮开，放入秋葵烫一下。
• 3. 捞出，去头尾，切小段备用。
• 4. 鸡蛋打入碗中，加少许酱油搅拌均匀。
• 5. 炒锅加适量食用油，大火加热，倒入鸡蛋液，炒散，捞起备用。
• 6. 锅里加食用油，大火加热，倒入秋葵翻炒。
• 7. 调入盐。
• 8. 把鸡蛋加进来，翻炒均匀即可出锅。