黄瓜炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 老黄瓜去皮支瓤切成薄片用盐杀出水份。
• 2. 将杀好的黄瓜用清水洗净。
• 3. 捞出挤净水份。
• 4. 洋葱切成碎丁。
• 5. 鸡蛋打散。
• 6. 锅中放少许油，将鸡蛋液炒熟。
• 7. 另起锅，放油烧热，入洋葱丁炒香。
• 8. 加入黄瓜片翻炒。
• 9. 加入鸡蛋炒匀，加盐调味。
• 10. 出锅装盘即可。