天津卫果子卤素面的做法

做法：

• 1. 看看原料吧
• 2. 果子切小块备用。
• 3. 酱豆腐（腐乳），用香油澥开。
• 4. 放入葱花，小虾皮。
• 5. 放入切好的果子和香菜，香油，味精。
• 6. 水开后下面条，煮熟。
• 7. 把面条汤浇在果子上，拌匀，果子卤就好了。（一定要用煮面条的汤，浇卤子）
• 8. 炸花椒油。
• 9. 将炸好的花椒油，倒入盛有酱油的碗里，芝麻酱用水澥开，加入盐。
• 10. 煮好的面条盛碗里，
• 11. 浇上果子卤，花椒油，芝麻酱，撒上黄瓜丝即可。