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酱炖鲫鱼的做法
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用料:
鲤鱼
1000克
柿子
适量
蒜
适量
葱
适量
糖
适量
黄豆酱
适量
苏子叶
适量
辣椒
适量
生抽
适量
花椒
适量
大料
适量
做法:
1.
鲤鱼2斤左右
2.
辅料
3.
上面是苏子叶,特意说明它有预防感冒的作用啊
4.
黄豆酱
5.
用白糖,生抽腌制5分钟
6.
下油锅辅料炒,然后放鱼,豆酱,适量水,小火炖
7.
放入辣椒,5分钟后取出辣椒以免太辣
8.
出锅了